平素より日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会 関東支部の活動にご理解、ご協力を賜り心より御礼申し上げます。10月４日に関東支部会長の服部幸應先生が急逝されるという悲しい出来事がありました。様々なメディアや団体を通して食の大切さ、料理の価値を広めてくださり、当会の発展に多大なるご尽力をいただき、早すぎる旅立ちが悔やまれてなりません。

そこで、2025年度最初の行事のテーマを「原点」とし、シェーヌ・デ・ロティスール協会の原点をいま改めて考え、服部先生の食文化への意思を引き継ぎながら、未来に向けて新たな時代のスタートを切る気持ちで一丸となって臨んで参りたいと考えております。

つきましては、下記のとおり総会・認証式ならびにガラディナーを開催いたします。会場は東京を代表するラグジュアリーホテル「ザ・キャピトルホテル 東急」です。当日は定時総会にて新会長の選任を行います。その後、新会員や昇格の皆様の認証式も執り行いますので、会員の皆様は総会からご出席ください。ガラディナーでは、曽我部俊典総料理長によるフランス料理と、厳選したワインのマリアージュをお楽しみください。

皆様におかれましては、くれぐれもご自愛のうえ良い年をお迎えください。2025年がますます素晴らしい年になりますよう心よりお祈り申し上げます。

日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会

関東支部 副会長  青木 宏義

日時：2025年2月26日（水）

16：30～　受付

17：00～　定時総会 （会員は総会にご出席下さい）

17：30～　認証式（新会員・昇格・コマンドール章）　

18：30～　アペリティフ

19：00～　ガラディナー (後半にOMGD認証式）

会場：ザ・キャピトルホテル 東急 　1階「桐」、「鳳凰」

東京都千代田区永田町 2-10-3　TEL 03-3503-0109

参加費：50,000円/会員　53,000円/ゲスト

定員：230名限定（先着順）

※席数が限られているため、先着順とし、同伴できるゲストは1名とさせていただきます※

服装：ブラックタイ（タキシード・イブニングドレスに準ずるもの）

※会員はシェーヌリボンを着用ください※

※昇格の方には新しいメダルをお渡ししますので不要です※

＞案内状データはこちら

＞料理メニューはこちら

受付開始を12月16日（月）10時からといたします。以下の申込フォームボタンからお申込みをお願いします。2月12日（水）までにお申し込み下さい。また期日までに参加費をお支払い下さい。参加費の入金確認をもって、登録完了、受付成立といたします。期日までに入金がない場合はお席の確保ができませんのでご注意ください。

※お支払い方法が「クレジットカード決済」「コンビニ決済」「ペイジー決済」からお選びいただけるようになりました※

＜お問い合わせ＞

担当：関東支部 事務局　TEL 03-6273-1418　chaine@ESF.jp

〜ロティスール協会メンバー向け特別料金のご案内〜

この度のガラディナー開催に際し、ご宿泊希望の方に向けて

ザ・キャピトルホテル 東急様から特別料金を設定いただきました。

期間：2025年2月25日〜27日 チェックイン / 2月28日 チェックアウト

詳細は、こちらのサイトよりご確認いただき、各自お申し込みをお願いいたします。部屋数に限りがありますのでお早めにお申し込みください。